JS NewsPlus - шаблон joomla Продвижение

Muflihani Yanis, S.Pt, M.Si

Unit Kerja : Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jakarta
Pendidikan : S2
Jabatan : Peneliti Muda
Bidang Penelitian : Teknologi Pasca Panen
E-Mail : mifa71@yahoo.com
Riwayat Pendidikan dan Pekerjaan

Yang bersangkutan bekerja di BPTP Jakarta sejak tahun 1998. Menamatkan S1 Teknologi Pangan di IPB Bogor, S2 Teknologi Pangan di UGM Yogyakarta.

Publikasi Ilmiah :

   
2017 Preferensi konsumen terhadap cabe bubuk
  Syarifah Aminah, Muflihani Yanis, Waryat
  Buletin Pertanian Perkotaan Volume 7, Nomor 1, 2017, pp. 34-45
  Abstract | Full Text
   
  Pemanfaatan pangan lokal untuk pembuatan flakes makanan sarapan
  Muflihani Yanis, Syarifah Aminah, Yossi Handayani
  Buletin Pertanian Perkotaan Volume 7, Nomor 2, 2017, pp. 11-18
  Abstract | Full Text
   
2016 Karakteristik Produk Olahan Berbasis Daging Kelinci
  Muflihani Yanis, Syarifah Aminah, Yossi Handayani, Tezar Ramdhan
  Buletin Pertanian Perkotaan, Vol. 6 No. 2, 2016, pp. 11-24
  Abstract | Full Text
   
  Analisis Saluran Pemasaran dan Komparatif Analisis Ekonomi Kubis Berdasarkan Bahan Kemasan di DKI Jakarta
  Kartika Mayasari, Muflihani Yanis, Waryat
  Buletin Pertanian Perkotaan, Vol. 6 No. 1, 2016, pp. 32-39
  Abstract | Full Text
   
  Peran Inovasi Teknologi Kemasan Dalam Menurunkan Kehilangan Hasil Produk Pertanian
  Waryat, Muflihani Yanis
  Buletin Pertanian Perkotaan, Vol. 6 No. 1, 2016, pp. 40-49
  Abstract | Full Text
   
  Karakteristik Produk Olahan Berbasis Daging Kelinci
  Muflihani Yanis, Syarifah Aminah, Yossi Handayani, Tezar Ramdhan
  Buletin Pertanian Perkotaan, Vol. 6 No. 2, 2016, pp. 11-24
  Abstract | Full Text
   
2015 Formulasi Egg Roll  Berbahan Baku Powder Daun-daun Terluar Kubis dan Tingkat Penerimaannya oleh Konsumen
  Tezar Ramdhan, Yossi Handayani, Syarifah Aminah, Muflihani Yanis
  Buletin Pertanian Perkotaan, Vol. 5 No. 1, 2015, pp. 10-15
  Abstract | Full Text
   
  Kandungan Nutrisi dan Sifat Fungsional Tanaman Kelor (Moringa oleifera)
  Syarifah Aminah, Tezar Ramdhan, Muflihani Yanis
  Buletin Pertanian Perkotaan Volume 5, Nomor 2, 2015, pp. 35-44
  Abstract | Full Text
   
2014 Diversifikasi Pangan Dari  Tepung Sukun Untuk Mengurangi Konsumsi Tepung Terigu Di Kepulauan Seribu, Provinsi Dki Jakarta
  Waryat, Muflihani Yanis, Yossi Handayani
  Buletin Pertanian Perkotaan, Vol. 4 No. 1, 2014, pp. 13-19
  Abstract | Full Text
   
2013 Karakteristik dan Perubahan Fisiologis Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Segar Selama Penyimpanan
  Syarifah Aminah, Tezar Ramdhan, Muflihani Yanis
  Buletin Pertanian Perkotaan Volume 3, Nomor 1, 2013, pp. 9-14
  Abstract | Full Text
   
   Penggunaan Tepung Jalejo (Jagung, Kedelai, Kacang Hijau) sebagai Bahan Baku dalam Pembuatan Donat
   Muflihani Yanis, Syarifah Aminah, Tezar Ramdhan, Benny V. Lotulung
   Buletin Pertanian Perkotaan Volume 3, Nomor 2, 2013, pp. 7-12
   Abstract | Full Text
   
   Kajian Proses Produksi dan Formulasi Tabel Temulawak yang Tepat Guna untuk Agroindustri Kecil
   Tezar Ramdhan, Syarifah Aminah, Muflihani Yanis
   Buletin Pertanian Perkotaan Volume 3, Nomor 2, 2013, pp. 21-27
   Abstract | Full Text
   
 2012  Pengaruh Blanching Dan Bahan Penstabil Terhadap Mutu Sari Belimbing
   Syarifah Aminah, Tezar Ramdhan, Muflihani Yanis
   Buletin Pertanian Perkotaan Volume 2, Nomor 1, 2012, pp. 1-9
   Abstract | Full Text