JS NewsPlus - шаблон joomla Продвижение

Tezar Ramdhan, STP.,M.Eng

Unit Kerja : Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jakarta
Pendidikan : S2
Jabatan : Peneliti Pertama
Bidang Penelitian : Teknologi Pangan
E-Mail : tezarramdhan@yahoo.com
Riwayat Pendidikan dan Pekerjaan

Yang bersangkutan bekerja di BPTP Jakarta sejak tahun 2006. Menamatkan S1 Teknologi Pangan di IPB Bogor, S2 Teknologi Pangan di UGM Yogyakarta.

Publikasi Ilmiah :

   
 2016 Karakteristik Produk Olahan Berbasis Daging Kelinci
  Muflihani Yanis, Syarifah Aminah, Yossi Handayani, Tezar Ramdhan
  Buletin Pertanian Perkotaan, Vol. 6 No. 2, 2016, pp. 11-24
  Abstract  |  Full Text
   
 2015 Inventarisasi, Karakterisasi dan Pengelolaan Keanekaragaman Sumber Daya Genetik Tanaman di DKI Jakarta
  Nofi  A. Rokhmah, Ikrarwati, Tezar Ramdhan, Yudi Sastro
  Buletin Pertanian Perkotaan, Vol. 5 No. 1, 2015, pp. 1-9
  Abstract | Full Text
   
  Formulasi Egg Roll  Berbahan Baku Powder Daun-daun Terluar Kubis dan Tingkat Penerimaannya oleh Konsumen
  Tezar Ramdhan, Yossi Handayani, Syarifah Aminah, Muflihani Yanis
  Buletin Pertanian Perkotaan, Vol. 5 No. 1, 2015, pp. 10-15
  Abstract | Full Text
   
  Kandungan Nutrisi dan Sifat Fungsional Tanaman Kelor (Moringa oleifera)
  Syarifah Aminah, Tezar Ramdhan, Muflihani Yanis
  Buletin Pertanian Perkotaan Volume 5, Nomor 2, 2015, pp. 35-44
  Abstract | Full Text
   
2014 Pengaruh Pemasakan Terhadap Kandungan Antioksidan Sayuran
  Tezar Ramdhan, Syarifah Aminah
  Buletin Pertanian Perkotaan Volume 4, Nomor 2, 2014, pp. 7-13
  Abstract | Full Text
   
2013 Karakteristik dan Perubahan Fisiologis Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Segar Selama Penyimpanan
  Syarifah Aminah, Tezar Ramdhan, Muflihani Yanis
  Buletin Pertanian Perkotaan Volume 3, Nomor 1, 2013, pp. 9-14
  Abstract | Full Text
   
  Penggunaan Tepung Jalejo (Jagung, Kedelai, Kacang Hijau) sebagai Bahan Baku dalam Pembuatan Donat
  Muflihani Yanis, Syarifah Aminah, Tezar Ramdhan, Benny V. Lotulung
  Buletin Pertanian Perkotaan Volume 3, Nomor 2, 2013, pp. 7-12
  Abstract | Full Text
   
  Kajian Proses Produksi dan Formulasi Tabel Temulawak yang Tepat Guna untuk Agroindustri Kecil
  Tezar Ramdhan, Syarifah Aminah, Muflihani Yanis
  Buletin Pertanian Perkotaan Volume 3, Nomor 2, 2013, pp. 21-27
  Abstract | Full Text
   
 2012 Pengaruh Blanching Dan Bahan Penstabil Terhadap Mutu Sari Belimbing
  Syarifah Aminah, Tezar Ramdhan, Muflihani Yanis
  Buletin Pertanian Perkotaan Volume 2, Nomor 1, 2012, pp. 1-9
  Abstract | Full Text