JS NewsPlus - шаблон joomla Продвижение

Kecundang, Tanaman Pesisir Kaya Manfaat

Di Kepulauan Seribu, kecundang (Tacca leontopetaloides) tersebar di beberapa pulau, diantaranya Pulau Pramuka, Pulau Tidung, Pulau Payung, dan pulau lainnya yang berpenghuni.

Karakteristik Tanaman kecundang yang terdapat di Pulau Tidung Kecil, Kepulauan Seribu, berupa herba tegak dengan tinggi berkisar 90-120cm (Ikrarwati et al., 2015). Daun majemuk campuran, tepi daun bertoreh menjari. Umbinya berbentuk seperti ginjal, lebar umbi 7-9 cm, tinggi umbi 4-6 cm, berat umbi 150-300g. Kulit umbi berwarna krem. Bagian dalam berwarna putih seperti ubi. Perbanyakan kecundang dapat dilakukan dengan menggunakan biji, selain menggunakan umbi. Umumnya umbi bisa dipanen pada umur 8 – 10 bulan terkadang bisa mencapai 10 – 12 bulan. Daging umbi mengandung kadar air yang cukup tinggi, berwarna putih, bertekstur halus dan mengandung kadar pati yang cukup tinggi. Umbi merupakan merupakan bagian tanaman yang paling banyak dimanfaatkan baik untuk pangan maupun non pangan sebagai obat tradisional untuk beberapa penyakit atau pun pengobatan luar.

Artikel lengkap .... download